PROGRAMME SORTIES ETE

LE BON ET BIEN MANGER

ANIMATIONS EN AOUT

Tous les vendredis :
Conférence sur l’alimentation au travers de la collection des 12 tableaux flamands— RDV à 11h à la Chapelle Notre Dame à Montfaucon. Tarif: 5€
Marché de producteurs de Pays à St Romain Lachalm de 17h00 à 20h30

Dimanche 1, 15 et 29 : Marché de producteurs de Pays à Riotord (voie verte) de 17h à 20h30

Mardi 3: Découvrez nos fruits rouges
- Visite de l’exploitation de fruits rouges de M. et Mme Pauchon à St Julien Molhesabate. Explication de la production, de la récolte, de la transformation de produits et dégustation
RDV 14h à l’exploitation lieu dit la Chalenconnière
Réservation à l’office de tourisme - animation gratuite
- Atelier de cuisine autour des fruits rouges avec le chef du restaurant le Fort du Pré, M. Guyot, à St Bonnet le Froid suivi d’une dégustation des mets réalisés.
RDV à 16h00 au restaurant le Fort du Pré
Réservation à l’office de tourisme—tarif 5€

Jeudi 5: Visite du GAEC du Petit Nice
Visite de l’ élevage de bovins limousins , visite de la ferme, explication du savoir faire de M. et Mme Souvignet, accueil au laboratoire de transformation, dégustation de terrine de bœuf.
RDV à 15h à l’exploitation lieu dit Salettes à Raucoules.
Réservation à l’office de tourisme - animation gratuite

Mardi 10 : Découvrez nos fruits rouges
- Démonstration de la fabrication de macarons aux fruits rouges et dégustation à la crêperie les Gourmands Disent à Dunières. RDV à la crêperie à 15h
Réservation à l’office de tourisme — tarif 5€
- Visite de l’exploitation de fruits rouges de M. Fournel à Dunières (Le Pin). Explication de la production, de la récolte, de la transformation de produits et dégustation
RDV 17h30 à l’exploitation
Réservation à l’office de tourisme - animation gratuite

Jeudi 12: Découvrez notre miel
- Visite de la mieillerie du Trifoulou à Montregard. Explication du processus de production du miel par les abeilles et dégustation.RDV 17h à la miellerie à Fours
Réservation à l’office de tourisme - animation gratuite
- Repas au restaurant les Platanes à Montfaucon. Menu élaboré avec du miel. Tarif du menu 15€ (entrée, plat, fromage, dessert).
RDV au restaurant à partir de 19h30
Réservation à l’office de tourisme

Vendredi 13 : Découvrez St Bonnet le Froid, le village gourmand
Visite guidée du village avec un guide conférencier suivie d’une dégustation à la cave Marcon
RDV à 15h00 Place des Champignons St Bonnet le Froid
Réservation à l’office de tourisme
Tarifs : 5€ gratuit pour les moins de 12 ans

Vendredi 13 :A partir de 17h30 marché de producteurs, suivi d’un repas bœuf à la broche et d’une soirée musicale « voyages musicaux sur notre terroir » à St Romain Lachalm. A vous de composer votre repas en achetant vos mets auprès des producteurs.

Mardi 17 : Découvrez nos fromages et nos vins
Ateliers gourmands accords mets et vins autour des fromages d'Auvergne à la cave Marcon à St Bonnet le Froid. Tarif: 5€. RDV 18h à la cave
Réservation à l'office de tourisme

Jeudi 19:Après midi cuisine des herbes sauvages
Après midi cuisine des herbes sauvages: reconnaissance et cueillette des bonnes herbes du repas préparé en commun et dégusté en soirée.
RDV à 14h30 devant l’église de l'abbaye de Clavas - Riotord
tarif : après midi et repas 20€, balade seule 5€
Réservation à l'office de tourisme un jour avant

Mardi 24: Découvrez nos fruits rouges
- Repas au restaurant la Galoche à Montfaucon. Menu élaboré avec des fruits rouges. Tarif du menu 16€ (entrée, plat, fromage, dessert).
RDV au restaurant à partir de 12h
Réservation à l’office de tourisme
- Visite de l’exploitation de fruits rouges de M. et Mme Pauchon à St Julien Molhesabate. Explication de la production, de la récolte, de la transformation de produits et dégustation
RDV 15h à l’exploitation lieu dit la Chalenconnière
Réservation à l’office de tourisme - animation gratuite

Mercredi 25: Découvrez nos fruits rouges
Menu du terroir agrémenté de fruits rouges à l’Auberge la Riboule aux Sétoux - Riotord. Tarif 18€ (kir , repas, vin et café). RDV à l’Auberge à 12h . Réservation à l’office de tourisme
Visite de l’exploitation de fruits rouges de M. Peyrard à St Romain Lachalm (La Croix d’Entraigues). Explication de la production, de la récolte, de la transformation de produits et dégustation. RDV 16h00 à l’exploitation .
Réservation à l’office de tourisme - animation gratuite

Renseignements et réservations :

OFFICE DE TOURISME DU PAYS DE MONTFAUCON
27 Rue Centrale - 43290 MONTFAUCON EN VELAY
Tel : 04 71 59 95 73